85
Kraków jako destynacja turystyczna
Rozdział III
3.1.
Infrastruktura turystyczna Krakowa
3.1.1.
Baza noclegowa
Badania bazy noclegowej Krakowa zostały przeprowadzone na podstawie danych
opublikowanych przez Urząd Statystyczny dotyczących turystyki w miastach wojewódzkich,
w tym w Krakowie. Przeprowadzona analiza składa się z dwóch części: pierwsza pokazuje
pozycję miasta Krakowa na tle innych miast wojewódzkich. Druga natomiast przedstawia
dostępne dane statystyczne dla Krakowa z kilku ostatnich lat. W tym przypadku analizie
poddano zmienność oraz poziom wybranych wskaźników. Głównym elementem bazy
noclegowej jest baza hotelowa stanowiąca z reguły trzon infrastruktury turystycznej każdego
miasta. W 2010 r. w miastach wojewódzkich w Polsce funkcjonowało łącznie 494 hotele,
podczas gdy w roku następnym było ich już 511. Największą liczbę hoteli zanotowano
w segmencie hoteli średniego standardu, tj. hoteli 3*, w dalszej kolejności hoteli 2*. Analizując
ten segment hoteli w kraju, Kraków posiada najwięcej hoteli zarówno w przypadku hoteli 3*
(32% wszystkich hoteli w tej kategorii) jak również 2*. Charakterystyczna jest silna dominacja
Krakowa nad innymi metropoliami w przypadku hoteli 3*. W Krakowie w 2011 r. było 70 tego
typu hoteli (32% wszystkich hoteli w tej kategorii w stolicach regionów), podczas gdy
w innych miastach na dalszej pozycji rankingowej znajdowały się odpowiednio Poznań
z 24 hotelami i Wrocław z 23 hotelami. Na czwartym miejscu znajdowała się Warszawa
z 21 hotelami. Warto podkreślić, że liczba hoteli w Krakowie była większa niż suma hoteli
w trzech następnych miastach Polski (łącznie we Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie).
W przypadku hoteli 2* również Kraków posiada ich najwięcej (19 obiektów – stanowi to 16%
wszystkich hoteli w tej kategorii w miastach wojewódzkich). Analizując natomiast hotele
o najwyższym standardzie (4* i 5* łącznie) również Kraków jest liderem. O ile liczba hoteli 5*
jest taka sama w przypadku Krakowa i Warszawy (po 10 hoteli), o tyle już w przypadku hoteli
4* Kraków jest niekwestionowanym liderem oferując noclegi w 21 hotelach w tej kategorii,
podczas gdy Warszawa i Wrocław posiada ich jedynie po 5 obiektów. W obu tych kategoriach