Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie to zespół zaangażowanych ludzi, którym bliska jest idea społecznego uczestnictwa i działania na rzecz środowiska akademickiego.  Od blisko 20 lat Fundacji Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie konsekwentnie realizuje wytyczone cele i zadania, jakie przyświecały jej Fundatorowi – Rektorowi Prof. dr hab. Ryszardowi Borowieckiemu. Jako organizacja non-profit, blisko związana ze środowiskiem akademickim oraz jego otoczeniem, Fundacja UEK wzmacnia od samego początku relacje zarówno pomiędzy pracownikami, studentami, jak i pozostałymi interesariuszami. Tym samym wspiera Uczelnię w realizacji III misji, co przejawia się wieloma przedsięwzięciami o charakterze naukowym, tj. seminaria, konferencje naukowe czy projekty krajowe i międzynarodowe. Ponadto, Fundacja podjęła się takich inicjatyw jak prowadzenie działalności wydawniczej, organizacja kursów i szkoleń dla studentów oraz wsparcie rzeczowe i finansowe najbardziej palących potrzeb dydaktycznych i naukowych jednostek i pracowników UEK. Na podkreślenie zasługuje wsparcie dzieci i młodzieży w ramach wolontariatu oraz dedykowanych grantów. Ciągle rozwijamy działalność legendarnego w krakowskim środowisku akademickim Klubu Grota, kultywując jego tradycję. Naszym zamiarem jest stworzenie z Klubu Grota 2 międzypokoleniowego miejsca spotkań. Wierzymy, że przy udziale całego środowiska osiągniemy zamierzone efekty a 100-lecie założenia Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie otworzy kolejny rozdział w historii Fundacji UEK. Za dotychczasowe zaangażowanie wszystkim dziękujemy i zapraszamy do dalszej współpracy.